helveticus

Lactobacillus helveticus (B-2370)

2 500 ₽

Применение

активный кислотообразователь

Lactobacillus helveticus (B-2371)

17-18

2 500 ₽

Применение

активный кислотообразователь

Lactobacillus helveticus (B-2453)

303 5

2 500 ₽

Применение

закваска для молочнобелковых продуктов из вторичного сырья

Производимый продукт

молочная кислота

Lactobacillus helveticus (B-2646)

1588

2 500 ₽

Применение

закваска сыра

Lactobacillus helveticus (B-2891)

303 5

2 500 ₽

Применение

перспективен для производства кисломолочных продуктов

Производимый продукт

молочная кислота (+ летучие жирные кислоты и др. ароматические вещества)

Lactobacillus helveticus (B-4040)

56-1-6-1

2 500 ₽

Применение

производство блочного сыра с низкой температурой второго нагревания

Производимый продукт

молочная кислота

Lactobacillus helveticus (B-4041)

68е

2 500 ₽

Применение

производство блочного сыра с низкой температурой второго нагревания

Производимый продукт

молочная кислота

Lactobacillus helveticus (B-4042)

50сл

2 500 ₽

Применение

производство блочного сыра с низкой температурой второго нагревания

Производимый продукт

молочная кислота

Lactobacillus helveticus (B-4043)

303 5

2 500 ₽

Применение

производство блочного сыра с низкой температурой второго нагревания

Производимый продукт

молочная кислота

Lactobacillus helveticus (B-4044)

69-1

2 500 ₽

Применение

производство блочного сыра с низкой температурой второго нагревания

Производимый продукт

молочная кислота

Lactobacillus helveticus (B-4045)

дат

2 500 ₽

Применение

производство блочного сыра с низкой температурой второго нагревания

Производимый продукт

молочная кислота

Lactobacillus helveticus (B-4083)

35-3

2 500 ₽

Применение

производство блочного сыра с низкой температурой второго нагревания

Производимый продукт

молочная кислота

Lactobacillus helveticus (B-4147)

венгр

2 500 ₽

Применение

производство блочного сыра с низкой температурой второго нагревания

Производимый продукт

молочная кислота

Lactobacillus helveticus (B-6543)

Б-259

2 500 ₽

Применение

закваска для кисломолочных лечебных и диетических продуктов

Производимый продукт

молочная кислота (активность сквашивания молока 3,5-4,5 часа)

Lactobacillus helveticus (B-6552)

H-5

2 500 ₽

Применение

производство кисломолочных продуктов

Производимый продукт

молочная кислота (L(+) и DL-молочная кислота, активность свертывания молока 5-6ч при 37-40град., кислотность 252 град Т.)

Lactobacillus helveticus (B-7669)

No 12

2 500 ₽

Применение

типовой штамм

Lactobacillus helveticus (B-8152)

АД-3

2 500 ₽

Применение

закваска для кисломолочных продуктов

Lactobacillus helveticus (B-8153)

АЕ-5

2 500 ₽

Применение

закваска для кисломолочных продуктов

Lactobacillus helveticus (B-8636)

3/5-1

2 500 ₽

Применение

компонент закваски для производства сыров

Производимый продукт

молочная кислота (кислотность: 4 часа - 48 град.Т., 24 часа - 230 град.Т., 7 сут - 300 град. Т.)