fermentum
Применение
антагонист гнилостных бактерий
производство пшеничного хлеба
Применение
ингибирование маслянокислого брожения
Производимый продукт
молочная кислота
Применение
ингибирование маслянокислого брожения
Производимый продукт
молочная кислота
Применение
пробиотик
Применение
пробиотик
Применение
производство пива
Производимый продукт
молочная кислота
Применение
типовой штамм