F-1007
| Тип штамма | Грибы | Род | Aspergillus oryzae |
| Номер ВКПМ | F-1007 |
| Автор(ы) вида или подвида | (Ahlburg 1878) Cohn 1883 (1884) |
| Номера в других коллекциях | БИМ F-172; ВКМ F-2095; ATCC 16868; CBS 570.65; NRRL 451 |
| Родословная штамма и способ его получения | выделен из соевого соуса, Китай |
| Среда для переноса штамма (номер) | СУСЛО-АГАР |
| Оптимальная температура роста | от: 25 до: |
Применение закваска для соевого соуса
закваска для темпе (сброженной сои)
| |
| Цена | 2 500 ₽ |
Цена указана за одну ампулу лиофилизированной культуры без учета НДС 20%. Не является офертой.