F-831
Тип штамма | Грибы | Род | Monascus purpureus |
Номер ВКПМ | F-831 |
Автор(ы) вида или подвида | Went 1895 |
Номера в других коллекциях | ATCC 16427; NRRL 2897 |
Среда для переноса штамма (номер) | МАЛЬТ-ПЕПТОННЫЙ АГАР |
Оптимальная температура роста | от: 24 до: |
Применение производство пищевых красителей
| |
Цена | 2 500 ₽ |