F-809
| Тип штамма | Грибы | Род | Aspergillus niger |
| Номер ВКПМ | F-809 |
| Автор(ы) вида или подвида | Van Tieghem 1867 |
| Название | ВНИИПАКК - 4 |
| Родословная штамма и способ его получения | ВКПМ F-719 (ВНИИПАКК- 3), мутагенез |
| Среда для переноса штамма (номер) | СУСЛО-АГАР |
| Оптимальная температура роста | от: 32 до: |
Производимый продукт лимонная кислота (При глубинном культивировании на сгущенном соке сорго штамм синтезирует лимонную кислоту в количестве 19.2 г/ (куб.дм в сутки), на мелассе - 13,6 г/ (куб. дм в сутки), на сахарозо-минеральных - 22,3 г/( куб. дм в сутки).)
| |
Литература (номер) "Инструкция по биологическому и химическому контролю производства пищевой лимонной кислоты""
| |
| Тип документа, номер, страна | Патент #2192460, Россия
|
| Цена | По запросу |
Цена указана за одну ампулу лиофилизированной культуры без учета НДС 20%. Не является офертой.