Y-4222
| Тип штамма | Дрожжи | Род | Yarrowia lipolytica |
| Номер ВКПМ | Y-4222 |
| Автор(ы) вида или подвида | (Wickerham, Kurtzman et Herman 1970) van der Walt et von Arx 1980 |
| Название | 6-2 |
| Родословная штамма и способ его получения | Выделен с поверхности сыровяленной колбасы (Германия) |
| Среда для переноса штамма (номер) | СРЕДА ЧАПЕКА |
| Оптимальная температура роста | от: 28 до: |
Применение производство сыровяленных колбас
| |
| Цена | 6 000 ₽ |
Цена указана за одну ампулу лиофилизированной культуры без учета НДС 20%. Не является офертой.