Y-4182
| Тип штамма | Дрожжи | Род | Kluyveromyces marxianus |
| Номер ВКПМ | Y-4182 |
| Автор(ы) вида или подвида | (Hansen) van der Walt, 1971 |
| Название | 1 |
| Родословная штамма и способ его получения | Кисло-молочный напиток |
| Среда для переноса штамма (номер) | ПОЛНОЦЕННАЯ СРЕДА |
| Оптимальная температура роста | от: 26 до: |
Применение производство кисломолочных напитков
| |
| Цена | 2 500 ₽ |
Цена указана за одну ампулу лиофилизированной культуры без учета НДС 20%. Не является офертой.