Y-2749
| Тип штамма | Дрожжи | Род | Bulleromyces albus |
| Номер ВКПМ | Y-2749 |
| Автор(ы) вида или подвида | Boekhout & A.Fonseca |
| Родословная штамма и способ его получения | Моск.обл., Чашниково, почва |
| Среда для переноса штамма (номер) | ПОЛНОЦЕННАЯ СРЕДА |
| Оптимальная температура роста | от: 20 до: 22 |
Применение увеличивает количество L-глютаминовой кислоты в гидролизате белка
| |
Производимый продукт солеустойчивая термостабильная глютаминаза
| |
| Цена | 2 500 ₽ |
Цена указана за одну ампулу лиофилизированной культуры без учета НДС 20%. Не является офертой.