Y-961
Тип штамма | Дрожжи | Род | Brettanomyces intermedius |
Номер ВКПМ | Y-961 |
Автор(ы) вида или подвида | (Krumbholz et Tauschanoff) van der Walt, 1971 |
Среда для переноса штамма (номер) | ПОЛНОЦЕННАЯ СРЕДА |
Оптимальная температура роста | от: 28 до: |
Применение способен образовывать ароматизирующие (летучие) соединения
| |
Цена | 2 500 ₽ |