Y-423
| Тип штамма | Дрожжи | Род | Kluyveromyces marxianus |
| Номер ВКПМ | Y-423 |
| Автор(ы) вида или подвида | (Hansen) van der Walt, 1971 |
| Название | A-1 |
| Среда для переноса штамма (номер) | ПОЛНОЦЕННАЯ СРЕДА |
| Оптимальная температура роста | от: 28 до: |
Применение в составе заквасок при приготовлении молочнокислых продуктов
| |
| Цена | 2 500 ₽ |
Цена указана за одну ампулу лиофилизированной культуры без учета НДС 20%. Не является офертой.