Y-340
Тип штамма | Дрожжи | Род | Saccharomyces cerevisiae |
Номер ВКПМ | Y-340 |
Автор(ы) вида или подвида | Meyen et Hansen (1883) |
Название | Aзербайджан-170 |
Среда для переноса штамма (номер) | ПОЛНОЦЕННАЯ СРЕДА |
Оптимальная температура роста | от: 30 до: |
Применение приготовление красного вина
производство сухих дрожжей в производстве красных столовых вин
| |
Тип документа, номер, страна | Авторское свидетельство #1086011, СCCP
|
Цена | 2 500 ₽ |