Y-51
| Тип штамма | Дрожжи | Род | Saccharomyces cerevisiae |
| Номер ВКПМ | Y-51 |
| Автор(ы) вида или подвида | Meyen et Hansen (1883) |
| Имена синонимы | Saccharomyces diastaticus |
| Номера в других коллекциях | CBS 1782, DBVPG 6175, IFO 1046, NCYC 361, NRRL YB-4238 |
| Родословная штамма и способ его получения | разбавленное пиво |
| Среда для переноса штамма (номер) | ПОЛНОЦЕННАЯ СРЕДА |
| Оптимальная температура роста | от: 28 до: |
Применение производство вина
| |
| Цена | 2 500 ₽ |
Цена указана за одну ампулу лиофилизированной культуры без учета НДС 20%. Не является офертой.