Y-44
Тип штамма | Дрожжи | Род | Saccharomyces cerevisiae |
Номер ВКПМ | Y-44 |
Автор(ы) вида или подвида | Meyen et Hansen (1883) |
Имена синонимы | Saccharomyces aceti |
Номера в других коллекциях | CBS 4054 |
Родословная штамма и способ его получения | пиво, Южная Африка |
Среда для переноса штамма (номер) | ПОЛНОЦЕННАЯ СРЕДА |
Оптимальная температура роста | от: 28 до: |
Применение производство вина
| |
Цена | 2 500 ₽ |