Y-823
Тип штамма | Дрожжи | Род | Saccharomyces cerevisiae |
Номер ВКПМ | Y-823 |
Автор(ы) вида или подвида | Meyen et Hansen (1883) |
Название | 83/88 |
Среда для переноса штамма (номер) | ПОЛНОЦЕННАЯ СРЕДА |
Оптимальная температура роста | от: 28 до: |
Применение приготовление шампанских вин
| |
Цена | 2 500 ₽ |