Y-563
Тип штамма | Дрожжи | Род | Saccharomyces cerevisiae |
Номер ВКПМ | Y-563 |
Автор(ы) вида или подвида | Meyen et Hansen (1883) |
Название | Г-639-A |
Среда для переноса штамма (номер) | ПОЛНОЦЕННАЯ СРЕДА |
Оптимальная температура роста | от: 28 до: 30 |
Применение хлебопекарная промышленность
| |
Производимый продукт этанол
| |
Тип документа, номер, страна | Патент #1306949, Россия
|
Цена | 6 000 ₽ |