Y-442
Тип штамма | Дрожжи | Род | Saccharomyces cerevisiae |
Номер ВКПМ | Y-442 |
Автор(ы) вида или подвида | Meyen et Hansen (1883) |
Название | 21 |
Среда для переноса штамма (номер) | ПОЛНОЦЕННАЯ СРЕДА |
Оптимальная температура роста | от: 30 до: |
Применение активный разрыхлитель теста в хлебопечении
| |
Цена | 6 000 ₽ |