Y-395
Тип штамма | Дрожжи | Род | Saccharomyces cerevisiae |
Номер ВКПМ | Y-395 |
Автор(ы) вида или подвида | Meyen et Hansen (1883) |
Название | "Mахачкалинская-12x" |
Среда для переноса штамма (номер) | ПОЛНОЦЕННАЯ СРЕДА |
Оптимальная температура роста | от: 20 до: 22 |
Применение приготовление шампанских вин
приготовление белых столовых вин
| |
Тип документа, номер, страна | Авторское свидетельство #1104149, СCCP
|
Цена | 2 500 ₽ |