Y-284
Тип штамма | Дрожжи | Род | Saccharomyces cerevisiae |
Номер ВКПМ | Y-284 |
Автор(ы) вида или подвида | Meyen et Hansen (1883) |
Название | Pаса C-2 |
Среда для переноса штамма (номер) | ПОЛНОЦЕННАЯ СРЕДА |
Оптимальная температура роста | от: 28 до: |
Применение производство хлебного кваса
| |
Тип документа, номер, страна | Авторское свидетельство #975798, СCCP
|
Цена | 2 500 ₽ |