Y-1240
| Тип штамма | Дрожжи | Род | Saccharomyces cerevisiae |
| Номер ВКПМ | Y-1240 |
| Автор(ы) вида или подвида | Meyen et Hansen (1883) |
| Родословная штамма и способ его получения | гибрид DMUP12-7-14 x DMUP12-4-23 |
| Описание способа получения | Полученный слиянием протопластов; DMUP12-7-14(a,Met-) - ауксотрофный мутант полученный под действием НГ из штамма DMUP12-7-9,который в свою очередь является производным ССY21-45-9 (S.diastaticus) |
| Среда для переноса штамма (номер) | ПОЛНОЦЕННАЯ СРЕДА |
| Оптимальная температура роста | 28 |
Применение утилизирует крахмал (ассимиляция и брожение)
производство пива
| |
Производимый продукт киллерный белок
| |
| Цена | 2 500 ₽ |
Цена указана за одну ампулу лиофилизированной культуры без учета НДС 20%. Не является офертой.