Y-967
Тип штамма | Дрожжи | Род | Brettanomyces bruxellensis |
Номер ВКПМ | Y-967 |
Автор(ы) вида или подвида | Kufferath et van Laer, 1921 |
Номера в других коллекциях | ВКМ Y-21, NRRL Y-1412, CBS 78, ATCC 56461 |
Родословная штамма и способ его получения | выделен из пива |
Среда для переноса штамма (номер) | ПОЛНОЦЕННАЯ СРЕДА |
Оптимальная температура роста | от: 28 до: |
Цена | 2 500 ₽ |