Y-956
Тип штамма | Дрожжи | Род | Brettanomyces anomalus |
Номер ВКПМ | Y-956 |
Автор(ы) вида или подвида | Custers, 1940 |
Имена синонимы | Brettanomyces dublinensis |
Номера в других коллекциях | BКM Y-19, CBS 5111 |
Родословная штамма и способ его получения | испорченное пиво |
Среда для переноса штамма (номер) | ПОЛНОЦЕННАЯ СРЕДА |
Оптимальная температура роста | от: 28 до: |
Цена | 2 500 ₽ |