Y-102

Тип штамма	Дрожжи
Род	Saccharomyces cerevisiae
Номер ВКПМ	Y-102
Автор(ы) вида или подвида	Meyen et Hansen (1883)
Название	a,ade7
Оптимальная температура роста	от: 28 до:
Применение обладает повышенной устойчивостью к повышенной концентрации сахаров и замораживанию-оттаиванию при производстве хлеба из замороженного состояния
Цена	2 500 ₽

Цена указана за одну ампулу лиофилизированной культуры без учета НДС 20%. Не является офертой.