B-10905
Тип штамма | Бактерии | Род | Lactobacillus sakei subsp. sakei |
Номер ВКПМ | B-10905 |
Автор(ы) вида или подвида | Katagiri et al.1934 emend. Klein et al. 1996 |
Название | T.S. |
Номера в других коллекциях | ATCC 15521, DSM 20017, WDCM 00015 |
Описание способа получения | «Мото», закваска для сакэ |
Среда для переноса штамма (номер) | СРЕДА MRS |
Оптимальная температура роста | от: 30 до: |
Применение типовой штамм
Тест культура для определения ростовых свойств питательной среды
| |
Литература (номер) | |
Цена | 2 500 ₽ |