B-10683
| Тип штамма | Бактерии | Род | Pediococcus pentosaceus |
| Номер ВКПМ | B-10683 |
| Автор(ы) вида или подвида | Mees 1934 |
| Название | КПБ-1 |
| Родословная штамма и способ его получения | национальная вьетнамская колбаса в банановых листьях "Нем-Чиа" |
| Среда для переноса штамма (номер) | СРЕДА MRS |
| Оптимальная температура роста | от: 37 до: |
Применение антагонист Esherichia coli
антагонист Salmonella typhimurium
антагонист Proteus vulgaris
| |
Производимый продукт молочная кислота
| |
| Цена | 6 000 ₽ |
Цена указана за одну ампулу лиофилизированной культуры без учета НДС 20%. Не является офертой.