B-8952

Тип штаммаБактерии
РодLactobacillus sakei
Номер ВКПМB-8952
Автор(ы) вида или подвидаKatagiri et al.1934 emend. Klein et al. 1996
Название306(1)
Родословная штамма и способ его получениявыделен из лиофилизированного бакпрепарата "Dried SA" ("Texel", Франция)
Среда для переноса штамма (номер) СРЕДА MRS
Оптимальная температура ростаот: 37 до:
Применение
антагонист Esherichia coli
антагонист Proteus vulgaris
антагонист Salmonella typhimurium
Производимый продукт
молочная кислота
бактериоцины
Цена2 500 ₽

Цена указана за одну ампулу лиофилизированной культуры без учета НДС 20%. Не является офертой.