B-8908
Тип штамма | Бактерии | Род | Pediococcus sp. |
Номер ВКПМ | B-8908 |
Название | PDC-9 |
Имена синонимы | (Pediococcus claussenii) |
Родословная штамма и способ его получения | сыровяленая испанская колбаса |
Среда для переноса штамма (номер) | СРЕДА MRS |
Оптимальная температура роста | от: 30 до: |
Применение антагонист Esherichia coli
антагонист Salmonella typhimurium
антагонист Proteus vulgaris
| |
Производимый продукт молочная кислота
| |
Цена | 2 500 ₽ |