B-8898
Тип штамма | Бактерии | Род | Pediococcus pentosaceus |
Номер ВКПМ | B-8898 |
Автор(ы) вида или подвида | Mees 1934 |
Название | PDP-39 |
Родословная штамма и способ его получения | национальная французская салями |
Среда для переноса штамма (номер) | СРЕДА MRS |
Оптимальная температура роста | от: 37 до: |
Применение антагонист Esherichia coli
антагонист Proteus vulgaris
антагонист Salmonella typhimurium
| |
Производимый продукт молочная кислота
аммиак
| |
Цена | 2 500 ₽ |