B-8939

Тип штаммаБактерии
РодLactobacillus curvatus
Номер ВКПМB-8939
Автор(ы) вида или подвида(Troili-Petersson 1903) Abo-Elnaga and Kandler 1965 emend. Klein et al. 1996
НазваниеLSK-101
Родословная штамма и способ его получениясыровяленая испанская колбаса поступил как (Lactobacillus sakei)
Среда для переноса штамма (номер) СРЕДА MRS
Оптимальная температура ростаот: 37 до:
Применение
антагонист Esherichia coli
антагонист Proteus vulgaris
антагонист Salmonella typhimurium
Производимый продукт
молочная кислота
Цена2 500 ₽

Цена указана за одну ампулу лиофилизированной культуры без учета НДС 20%. Не является офертой.