B-4542
Тип штамма | Бактерии | Род | Lactobacillus casei |
Номер ВКПМ | B-4542 |
Автор(ы) вида или подвида | (Orla-Jensen 1916) Hansen and Lessel 1971 |
Название | МДП-1 |
Среда для переноса штамма (номер) | СРЕДА MRS |
Оптимальная температура роста | от: 35 до: |
Применение закваска для кисломолочных продуктов
| |
Производимый продукт протеолитические ферменты
| |
Тип документа, номер, страна | Патент #10134, Украина
|
Цена | 2 500 ₽ |