B-8634

Тип штаммаБактерии
РодLactobacillus acidophilus
Номер ВКПМB-8634
Автор(ы) вида или подвида(Moro 1900) Hansen and Mocquot 1970
Название3
Родословная штамма и способ его получениясамоквасная простокваша, 1996г.
Среда для переноса штамма (номер) СРЕДА MRS
Оптимальная температура ростаот: 39 до: 41
Применение
закваска для кисломолочных продуктов
Производимый продукт
молочная кислота (4 часа- 40 град.Т; 24 часа-190 град Т. Обладает низкой липолитической активностью.)
Цена2 500 ₽

Цена указана за одну ампулу лиофилизированной культуры без учета НДС 20%. Не является офертой.