B-8272
| Тип штамма | Бактерии | Род | Lactococcus lactis |
| Номер ВКПМ | B-8272 |
| Автор(ы) вида или подвида | (Lister 1873) Schleifer et al. 1986 |
| Название | Тв1 |
| Имена синонимы | Streptococcus lactis
Streptococcus lactis subsp. diacetilactis |
| Описание способа получения | самоквасный творог, Тверская область,2002г. |
| Среда для переноса штамма (номер) | M17 |
| Оптимальная температура роста | от: 28 до: 32 |
Применение закваска для творога и сметаны
Секвенированный геном
| |
Производимый продукт молочная кислота
| |
| Цена | 6 000 ₽ |
Цена указана за одну ампулу лиофилизированной культуры без учета НДС 20%. Не является офертой.