B-3166
| Тип штамма | Бактерии | Род | Enterococcus durans |
| Номер ВКПМ | B-3166 |
| Автор(ы) вида или подвида | (ex Orla-Jensen 1919) Schleifer et al.1995 |
| Название | 56-45-3-36-8 (неслизистый) |
| Имена синонимы | (Streptococcus thermophilus) |
| Родословная штамма и способ его получения | самоквасное молоко |
| Среда для переноса штамма (номер) | M17 |
| Оптимальная температура роста | от: 40 до: |
Применение закваска для кисломолочных продуктов
| |
Производимый продукт молочная кислота (предел кислотообразования 120 град.Т)
антибиотики
| |
| Тип документа, номер, страна | Патент #18429, Украина
Авторское свидетельство #1451901, СCCP
Патент #11047, Украина
|
| Цена | 2 500 ₽ |
Цена указана за одну ампулу лиофилизированной культуры без учета НДС 20%. Не является офертой.