B-7532
| Тип штамма | Бактерии | Род | Enterococcus durans |
| Номер ВКПМ | B-7532 |
| Автор(ы) вида или подвида | Collins et al. 1984 |
| Название | ГПК-7 |
| Депонирован как | Propionibacterium freudenreichii |
| Родословная штамма и способ его получения | исходная культура выделена из сыра, штамм получен селекционным путём. |
| Описание способа получения | исходная культура выделена из сыра, штамм получен селекционным путём. |
| Среда для переноса штамма (номер) | M17 |
| Оптимальная температура роста | от: 37 до: |
Применение закваска для кисломолочных лечебных и диетических продуктов
| |
Производимый продукт пропионовая кислота
уксусная кислота
молочная кислота
углекислый газ
| |
| Цена | 2 500 ₽ |
Цена указана за одну ампулу лиофилизированной культуры без учета НДС 20%. Не является офертой.