B-5606
| Тип штамма | Бактерии | Род | Leuconostoc mesenteroides |
| Номер ВКПМ | B-5606 |
| Автор(ы) вида или подвида | (Tsenkovskii 1878) van Tieghem 1878 |
| Название | 24 4 |
| Депонирован как | Lactococcus lactis subsp. cremoris |
| Среда для переноса штамма (номер) | M17 |
| Оптимальная температура роста | от: 30 до: |
Применение закваска для творога и сметаны
Секвенированный геном
| |
Производимый продукт молочная кислота
| |
| Цена | 6 000 ₽ |
Цена указана за одну ампулу лиофилизированной культуры без учета НДС 20%. Не является офертой.