B-4563
Тип штамма | Бактерии | Род | Lactobacillus plantarum |
Номер ВКПМ | B-4563 |
Автор(ы) вида или подвида | (Orla-Jensen 1919) Bergey, Harrison, Breed, Hammer and Huntoon 1923 |
Название | 20p |
Имена синонимы | (Lactobacterium plantarum) |
Родословная штамма и способ его получения | мука |
Среда для переноса штамма (номер) | СРЕДА MRS |
Оптимальная температура роста | от: 30 до: |
Применение закваска для хлебопечения
| |
Тип документа, номер, страна | Авторское свидетельство #1620482, СCCP
|
Цена | 2 500 ₽ |