B-4171
| Тип штамма | Бактерии | Род | Lactobacillus brevis |
| Номер ВКПМ | B-4171 |
| Автор(ы) вида или подвида | (Orla-Jensen 1919) Bergey, Harrison, Breed, Hammer and Huntoon 1923 |
| Название | 9 |
| Родословная штамма и способ его получения | рассол квашеной капусты |
| Среда для переноса штамма (номер) | СУСЛО-АГАР |
| Оптимальная температура роста | от: 28 до: 30 |
Применение закваска для квашения капусты
| |
| Тип документа, номер, страна | Авторское свидетельство #1622391, СCCP
|
| Цена | 2 500 ₽ |
Цена указана за одну ампулу лиофилизированной культуры без учета НДС 20%. Не является офертой.