B-3394
| Тип штамма | Бактерии | Род | Lactococcus lactis subsp. lactis |
| Номер ВКПМ | B-3394 |
| Автор(ы) вида или подвида | (Lister 1873 ) Schleifer at al. 1986 |
| Название | 19 |
| Имена синонимы | (Streptococcus acetoinicus, Streptococcus lactis subsp. acetoinicus) |
| Родословная штамма и способ его получения | самоквасное молоко, 1982г. |
| Среда для переноса штамма (номер) | M17 |
| Оптимальная температура роста | от: 25 до: |
Применение улучшение органолептических свойств кисломолочных продуктов
| |
Производимый продукт углевод-белковые комплексы
| |
| Цена | 2 500 ₽ |
Цена указана за одну ампулу лиофилизированной культуры без учета НДС 20%. Не является офертой.