B-2453
Тип штамма | Бактерии | Род | Lactobacillus helveticus |
Номер ВКПМ | B-2453 |
Автор(ы) вида или подвида | (Orla-Jensen 1919) Bergey, Harrison, Breed, Hammer and Huntoon 1925 |
Название | 303 5 |
Среда для переноса штамма (номер) | СРЕДА MRS |
Оптимальная температура роста | от: 37 до: |
Применение закваска для молочнобелковых продуктов из вторичного сырья
| |
Производимый продукт молочная кислота
| |
Тип документа, номер, страна | Авторское свидетельство #1025397, СCCP
|
Цена | 2 500 ₽ |