B-2900
| Тип штамма | Бактерии | Род | Lactobacillus acidophilus |
| Номер ВКПМ | B-2900 |
| Автор(ы) вида или подвида | (Moro 1900) Hansen and Mocquot 1970 |
| Название | 100 AШ |
| Родословная штамма и способ его получения | фецес здорового человека |
| Среда для переноса штамма (номер) | СРЕДА MRS |
| Оптимальная температура роста | от: 38 до: 45 |
Применение производство сырокопченых колбас
| |
Производимый продукт молочная кислота (образование сгустка за 16-24 часа при 38 град С.)
карбонильные соединения
| |
| Цена | 2 500 ₽ |
Цена указана за одну ампулу лиофилизированной культуры без учета НДС 20%. Не является офертой.