B-2638
Тип штамма | Бактерии | Род | Lactobacillus sp. |
Номер ВКПМ | B-2638 |
Название | 2472 |
Родословная штамма и способ его получения | мацун |
Среда для переноса штамма (номер) | СРЕДА MRS |
Оптимальная температура роста | от: 40 до: |
Применение закваска сыра
Секвенированный геном
| |
Тип документа, номер, страна | Авторское свидетельство #1149924, СCCP
|
Цена | 2 500 ₽ |