| Тип штамма | Бактерии | Род | Lactobacillus sp. |
| Номер ВКПМ | B-2639 |
| Название | 2501 |
| Среда для переноса штамма (номер) |
СРЕДА MRS
СРЕДА MRSБактопептон - 10,0
Мясной экстpакт - 10,0
дpож.экстpакт - 5,0
глюкоза - 20,0
твин 80 - 1,0
аммоний
лимоннокислый - 2,0
натpий уксуснокислый - 5,0
MgSO4x7H2O - 0,1
MnSO4x5H2O - 0,05
Na2HPO4 - 2,0
агаp - 20,0
вода дист. - 1,0л
pH=6,5
|
| Оптимальная температура роста | от: 40 до: |
Применение закваска сыра
| |
Литература (номер) Авт. св. 948362 (1982)
| |
| Тип документа, номер, страна | Авторское свидетельство #1149924, СCCP
Авторское свидетельство #506373, СCCP
|
| Цена | 2 500 ₽ |
Цена указана за одну ампулу лиофилизированной культуры без учета НДС 20%. Не является офертой.