B-3395
| Тип штамма | Бактерии | Род | Lactococcus cremoris |
| Номер ВКПМ | B-3395 |
| Автор(ы) вида или подвида | (Orla-Jensen 1919) Li et al. 2021 |
| Название | M-67 |
| Депонирован как | Lactococcus lactis |
| Имена синонимы | Lactococcus lactis subsp. cremoris (Orla-Jensen 1919) Schleifer et al.1986
Streptococcus cremoris Orla-Jensen 1919 (Approved Lists 1980)
Streptococcus lactis subsp. cremoris (Orla-Jensen 1919) Garvie and Farrow 1982 |
| Описание способа получения | молоко, 1984г. , |
| Среда для переноса штамма (номер) | ОБЕЗЖИРЕННОЕ МОЛОКО |
| Оптимальная температура роста | от: 30 до: |
Применение в составе заквасок при приготовлении молочнокислых продуктов
Секвенированный геном
| |
Производимый продукт витамин B12 (цианокобаламин)
уксусная кислота (синтез из этанола)
витамин B2 (рибофлавин)
пиридоксин
| |
| Цена | 7 500 ₽ |
Цена указана за одну ампулу лиофилизированной культуры без учета НДС 22%. Не является офертой.