B-2407
Тип штамма | Бактерии | Род | Enterococcus durans |
Номер ВКПМ | B-2407 |
Автор(ы) вида или подвида | (ex Sherman and Wing 1937) Collins et al. 1984 |
Название | M |
Депонирован как | Lactococcus lactis subsp. cremoris |
Имена синонимы | Streptococcus durans |
Описание способа получения | сметана |
Среда для переноса штамма (номер) | M17 |
Оптимальная температура роста | от: 30 до: |
Применение закваска для сметаны
Секвенированный геном
| |
Тип документа, номер, страна | Авторское свидетельство #1049027, СCCP
|
Цена | 6 000 ₽ |