B-1689
| Тип штамма | Бактерии | Род | Lactococcus lactis subsp. cremoris |
| Номер ВКПМ | B-1689 |
| Автор(ы) вида или подвида | (Orla-Jensen 1919) Schleifer et al. 1986 |
| Название | 55 K 2-2-2 |
| Имена синонимы | Streptococcus cremoris, Lactococcus cremoris |
| Среда для переноса штамма (номер) | M17 |
| Оптимальная температура роста | от: 30 до: |
Применение производство молочной кислоты
закваска для кисломолочных продуктов
Секвенированный геном
| |
Производимый продукт молочная кислота (4часа - 3%)
| |
| Тип документа, номер, страна | Авторское свидетельство #789577, СCCP
|
| Цена | 2 500 ₽ |
Цена указана за одну ампулу лиофилизированной культуры без учета НДС 20%. Не является офертой.