B-2070
| Тип штамма | Бактерии | Род | Lactococcus lactis subsp. cremoris |
| Номер ВКПМ | B-2070 |
| Автор(ы) вида или подвида | (Orla-Jensen 1919) Schleifer et al. 1986 |
| Название | 48а |
| Имена синонимы | (Streptococcus cremoris) |
| Родословная штамма и способ его получения | сметана |
| Среда для переноса штамма (номер) | M17 |
| Оптимальная температура роста | от: 26 до: 28 |
Применение закваска для кисломолочных продуктов
Секвенированный геном
| |
| Тип документа, номер, страна | Авторское свидетельство #1009390, СCCP
|
| Цена | 2 500 ₽ |
Цена указана за одну ампулу лиофилизированной культуры без учета НДС 20%. Не является офертой.