B-3426
Тип штамма | Бактерии | Род | Lactococcus lactis subsp. lactis |
Номер ВКПМ | B-3426 |
Автор(ы) вида или подвида | (Lister 1873 ) Schleifer at al. 1986 |
Название | C 79/31 |
Имена синонимы | Streptococcus lactis subsp. lactis |
Описание способа получения | молоко фирмы Норейкишкес, 1967г. |
Среда для переноса штамма (номер) | M17 |
Оптимальная температура роста | от: 30 до: |
Применение закваска для кисломолочных продуктов
Секвенированный геном
| |
Производимый продукт молочная кислота
| |
Цена | 6 000 ₽ |