B-2274
Тип штамма | Бактерии | Род | Leuconostoc mesenteroides subsp.dextranicum |
Номер ВКПМ | B-2274 |
Автор(ы) вида или подвида | (Beijerinck 1912) Garvie 1983 |
Название | P 22/21 |
Имена синонимы | (Streptococcus paracitrovorus) |
Среда для переноса штамма (номер) | СРЕДА MRS |
Оптимальная температура роста | от: 25 до: |
Применение ароматообразователь в молочной промышленности
| |
Тип документа, номер, страна | Авторское свидетельство #1003794, СCCP
|
Цена | 2 500 ₽ |