AC-1248
Тип штамма | Актиномицеты | Род | Bifidobacterium animalis |
Номер ВКПМ | AC-1248 |
Автор(ы) вида или подвида | (Mitsuoka 1969) Scardovi and Trovatelli 1974 emend. Masco et al. 2004 |
Название | 8-3 |
Депонирован как | Bifidobacterium bifidum |
Описание способа получения | выделен из фекалий человека |
Среда для переноса штамма (номер) | Бифидум-Среда (ФГУП Гос.научн. центр прикладной микробиологии, г.Оболенск, Московская обл.) |
Оптимальная температура роста | от: 37 до: |
Применение закваска для ферментированных кисломолочных продуктов
| |
Литература (номер) Квасников Е.И., Нестеренко О.А. "Молочнокислые бактерии и пути их использования""
| |
Тип документа, номер, страна | Заявка на патент #2003107387, Россия
|
Цена | 6 000 ₽ |