Y-5260
| Тип штамма | Дрожжи | Род | Saccharomyces cerevisiae |
| Номер ВКПМ | Y-5260 |
| Автор(ы) вида или подвида | Meyen et Hansen (1883) |
| Номера в других коллекциях | TISTR 5051, CBS 6234, NCYC 1026, ATCC 46785, CCRC 22576, NRRL Y-11875 |
| Описание способа получения | Пивное сусло |
| Среда для переноса штамма (номер) | ПОЛНОЦЕННАЯ СРЕДА |
| Оптимальная температура роста | 28 |
Применение хлебопекарная промышленность
| |
| Цена | 2 500 ₽ |
Цена указана за одну ампулу лиофилизированной культуры без учета НДС 20%. Не является офертой.