Y-5145
Тип штамма | Дрожжи | Род | Saccharomyces cerevisiae |
Номер ВКПМ | Y-5145 |
Автор(ы) вида или подвида | Meyen et Hansen (1883) |
Название | SAF |
Описание способа получения | Отобран по скорости роста |
Среда для переноса штамма (номер) | ПОЛНОЦЕННАЯ СРЕДА |
Оптимальная температура роста | 28 |
Применение производство хлебопекарных пресованный дрожжей
| |
Цена | 6 000 ₽ |